Wildkräuter riechen nicht nur toll, sondern können auch wunderbar zum Kochen verwendet werden. Gerade der Frühling und der Sommer, wenn alles spriesst und gedeiht, lädt zum Sammeln und Kochen von und mit Wildpflanzen ein. Begebt Euch mit dem Küchenchef vom Riders Hotel auf eine Kräuter- und Pflanzenwanderung um Laax Murschetg. Erfahrt dabei mehr über die saisonale Kräuter- und Pflanzenernte und die Riders Wildkräuterküche. Am Abend zaubert Euch das Riders Küchenteam aus diesen Kräutern ein köstlich-kreatives, vegetarisches Mehrgangmenü.