Dem Elefanten dicht auf den Fersen! Der Name klingt, für ein Restaurant auf 2477 Meter über Meer, fremd. Es gibt jedoch eine ganz einfache Erklärung: Für eine Zirkusaufführung, im Rahmen der Kulturaktion «Crap Art», gastierte im Sommer 1992 ein Elefant vier Tage lang auf dem Crap Masegn und genoss jeden Morgen die atemberaubende Aussicht. Zu seinen Ehren wurde das Restaurant im Winter 1992/93 benannt.

Ihre Gastgeber Yvonne Marx und Sascha Meyer legen grossen Wert auf Gemütlichkeit, Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden auf dem Level von 14 Gault-Miliau Punkten. Unbedingt probieren sollte man die legendären Penne aus dem Parmesanlaib.